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Ensaladas
Atún lomito
Mix lechuga hidropónica, tomate gajo, zanahoria, pepino, betarraga, aceituna, atún.
$7.490
Camarones
Mix lechuga hidropónica, palta, palmito, choclo baby, cherry, camarones ecuatorianos, parmesano.
$7.990
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$6.990
César atún lomito
Mix lechuga hidropónica, crutones, cherry, atún, queso parmesano.
$7.490
César camarón
Mix lechuga hidropónica, crutones, cherry, palta, camarones ecuatorianos, queso parmesano.
$7.890
César pollo
Lechuga hidropónica, crutones, cherry, pollo grillado, queso parmesano.
$7.390
César salmón
Mix lechuga hidropónica, crutones, cherry, palta, salmón ahumado, queso parmesano.
$7.890
Griega
Mix lechuga hidropónica, tomate gajo, pepino, queso fresco, aros de cebolla aceituna, pimentón.
$7.490
Ibérica
Mix lechuga hidropónica, rúcula, tomate gajo, palta, pimentón jamón serrano, parmesano.
$7.790
Pasta pesto
Mix lechuga hidropónica, choclo, aceituna, queso fresco, pasta pesto, cherry, parmesano.
$7.690
Quinoa
Mix lechuga hidropónica, cherry, choclo baby, palta, huevo, palmito, quinoa.
$7.490
Salmón ahumado
Mix de lechuga hidropónica, rúcula, cherry, choclo baby, salmón ahumado, alcaparra, parmesano.
$7.890
Ensaladas premium
Amus buch salad
Mix lechuga, rúcula, cherry, palta, choclo baby, pimentón, roast beef, parmesano.
$8.190
Atún mango
Mix lechuga, palta, cherry, mango, zanahoria, atún crocante.
$8.190
Camarón tropical
Mix lechuga, palta cherry, papino, beterraga, almendra, mango, camarón ecuatoriano, salsa de maracuyá.
$7.990
Escalopa de carne
Mix lechuga, betarraga, tomate gajo, palta, choclo baby, escalopa de carne.
$7.990
Pollo apanado
Mix lechuga, cherry, palta, repollo morado, quinoa, pollo apanado.
$7.990
Salmón crocante
Mix lechuga, palta, cherry, choclo baby, rúcula, palmito, salmón crocante.
$8.190
Salmón grillado
Mix lechuga hidropónica, palta, palmito, cherry, pimentón, rúcula, alcaparra y salmón grillado (a punto).
$8.190
Tortilla española
Mix lechuga, tortilla española, tomate gajo, zanahoria, pollo grillado.
$7.990
Especialidades
Atún lomito
Mix lechuga hidropónica, tomate gajo, zanahoria, pepino, betarraga, aceituna, atún.
$7.490
Suprema crispy
Mix de lechuga hidropónica, tomate cherry, palta, arroz y suprema de pollo crispy.
$8.390
Sándwich
Sándwich Ibérico
Lechuga, rúcula, queso crema, tomate aceituna, jamón serrano, aceite de oliva.
$7.690
Sándwich Jamón pierna
Lechuga, tomate, pepinillo, jamón pierna, queso gouda.
$7.390
Sándwich Pollo
Lechuga, tomate, palta, pollo grillado.
$7.390
Sándwich Pollo barbacoa
Lechuga, pepinillo, tomate, pollo bbq, aro de cebolla.
$7.490
Sándwich Salmón ahumado
Lechuga, rúcula, queso crema, tomate, salmón ahumado, aro de cebolla.
$7.690
Sándwich Vegetariano
Lechuga, tomate, queso fresco, palmito, palta, aceituna.
$7.390
Sándwich amus buch
Lechuga, tomate, palta, roast beef.
$7.990
Wraps
Amus buch wrap
Lechuga, tomate, queso gauda, palta, roast beef.
$7.990
Wrap Camarones
Lechuga, tomate, palmito, palta, queso crema, camarones ecuatorianos.
$7.990
Wrap Jamón pierna
Lechuga, tomate, palta, jamón pierna.
$7.490
Wrap Jamón serrano
Lechuga, rúcula, queso crema, aceituna, palmito, pimentón, jamón serrano.
$7.790
Wrap Pollo
Lechuga, tomate, queso gouda, pollo grillado, salsa.
$7.590
Wrap Pollo apanado
Lechuga, tomate, poroto negro, queso gouda, pollo apanado.
$7.990
Wrap Pollo bbq
Lechuga, pepinillo, tomate, piña, cebolla, pollo bbq.
$7.490
Wrap Salmón ahumado
Lechuga, tomate, queso crema, rúcula, palmito, salmón ahumado.
$7.790
Wrap Vegetariano
Lechuga, palta, tomate, queso gouda, poroto negro, palmito.
$7.590
Poke bowl
Poke atún rojo
Cherry, pepino, mango, cebollín, lechuga, palta, queso crema, atún rojo.
$7.990
Poke camarón
Cherry, cebollín, palta, lechuga, repollo morado, camarón ecuatoriano, queso crema.
$7.790
Poke pollo bbq
Tomate gajo, lechuga, mango, cebolla pluma, palta, zanahoria.
$7.590
Poke pollo teriyaki
Repollo morado, lechuga, palta, pepino, cherry, pollo teriyaki, queso crema.
$7.590
Poke salmón
Repollo morado, cherry, lechuga, pepino, palta, salmón, queso crema, sésamo.
$7.690
Poke salmón ahumado
Tomate gajo, palta, choclo baby, lechuga, queso crema, pepino, salmón ahumado.
$7.890
Poke veggie
Cherry, palta, betarraga, huevo, queso fresco, lechuga, poroto negro.
$7.690
Sopas
Italiano albahaca
Zapallo italiano, albahaca, crema de leche.
$3.500
Zapallo zanahoria
Zapallo camote, zanahoria, crema de leche, cúrcuma.
$3.500
Postres
Fruta del día.
Vaso de fruta mix.
$3.000
Leche asada
$3.000
Tres leches
$3.000
Bebidas
Agua mineral con gas
$1.500
Agua mineral sin gas
$1.500
Coca-Cola Light
Lata 350 ml.
$1.700
Coca-Cola Original
Lata 350 ml.
$1.700
Coca-Cola Original
Botella 590 ml.
$2.100
Coca-Cola Sin Azúcar
Lata 350 ml.
$1.700
Fanta Naranja
Lata 350 ml.
$1.700
Fanta Naranja
Botella 590 ml.
$2.100
Jugo Natural
$2.500
Sprite
Lata 350 ml.
$1.700
Sprite
Botella 590 ml.
$2.100
